Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat orek tempe yang mudah serta cepat.
Orek tempe bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan pendamping nasi saat berkumpul bersama dengan kerabat dan keluarga.
Membuat orek tempe cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.
Anda bisa mengkreasikan orek tempe dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat orek tempe yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Orek Tempe Rebon
Bumbu:
250 gram tempe, potong panjang, goreng
25 gram rebon, goreng
2 siung bawang putih, iris
6 butir bawang merah, iris
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai hijau besar, iris serong
2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
75 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orek Tempe Rebon:
1. Pertama tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau dan aduk sampai layu.
3. Masukkan tempe, rebon, kecap manis, garam, dan gula, lalu aduk rata.
4. Tuang air, kemudian masak sampai matang.
Orek Tahu Taoco
Bahan: