Baca tanpa iklan
Porsi 6 porsi
Bahan:
2 ekor (600 gram) ikan bandeng
150 gram kelapa parut kasar
2 butir telur, kocok lepas
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 gram asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air
BERITA REKOMENDASI
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 butir kemiri, sangrai