TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep membuat Puding Roti yang mudah serta cepat.
Puding Roti cocok disajikan sebagai menu hidangan untuk menjamu tamu spesial.
Membuat Puding Roti cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 45 menit.
Anda bisa mengkreasikan Puding Roti dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat Puding Roti yang enak dan praktis yang Tribunnews rangkum dari SajianSedap.grid.id:
Puding Roti Kacang Tabur Cokelat
Bahan:
4 lembar roti tawar kupas
75 gram selai kacang
75 gram cokelat meises
2 butir telur
1 buah kuning telur
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
20 gram kacang tanah cincang kasar untuk taburan
15 gram cokelat keping untuk taburan
Cara Membuat Puding Roti Kacang Tabur Cokelat:
1. Pertama kocok rata telur, gula pasir, dan garam.
2. Tambahkan susu cair dan aduk rata, lalu sisihkan.
3. Ambil selembar roti tawar.
4. Oles tebal dengan selai kacang dan tabur meises.
5. Potong-potong 6x8 1/2 cm dan letakkan selembar roti dalam loyang alumunium foil yang sudah dioles margarin.
6. Tuang campuran telur dan tutup lagi dengan roti.
7. Tuang lagi campuran telur dan tabur dengan kacang dan cokelat keping.
8. Oven suhu 170 derajat Celcius 30 menit sampai matang.
Puding Roti Buah
Bahan:
4 lembar roti tawar, potong 2x2 cm
100 gram kelapa muda, keruk lebar
4 buah ceri merah, potong-potong
4 buah ceri hijau, potong-potong
3 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh esens vanila
200 ml susu cair
Cara Membuat Puding Roti Buah:
1. Pertama campur roti tawar, kelapa muda, ceri merah, dan ceri hijau dan aduk rata.
2. Masukkan ke dalam cup aluminium kecil bentuk persegi panjang kecil yang diolesi margarin.
3. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir.
4. Masukkan susu dan esens vanila dan kocok rata.
5. Tuang ke dalam aluminium berisi campuran roti tawar dan letakkan di atas loyang yang diberi sedikit air.
6. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius, 60 menit sampai matang.
Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya
Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!
Puding Roti Cokelat
Bahan:
4 lembar roti tawar tebal tanpa kulit, sobek-sobek kasar
300 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
15 gram cokelat bubuk
50 gram gula pasir
25 gram tepung maizena
2 butir kuning telur, kocok lepas
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan rhum
50 gram cokelat chips
Bahan Pelengkap:
3 sendok makan saus karamel siap pakai
Cara Membuat Puding Roti Cokelat:
1. Pertama rebus susu cair, garam, cokelat bubuk, gula pasir, dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api.
2. Masukkan kuning telur. Aduk rata.
3. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat.
4. Tambahkan mentega tawar dan rhum aduk rata. Masukkan roti tawar. Aduk rata. Tambahkan sebagian cokelat chip. Aduk rata.
5. Tuang di pinggan tahan panas kecil. Taburkan sisa chocolate chip. Aduk hingga menyebar. Dinginkan dalam lemari es.
6. Sajikan bersama saus karamel siap pakai.
Baca: Cara Memasak Brownies yang Enak dan Empuk, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Baca: Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya
Puding Roti Pisang
Bahan:
6 lembar roti tawar cokelat, potong kotak
2 buah pisang ambon, potong bulat tebal 1/2 cm
100 gram keju cheddar parut kasar
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
25 gram gula pasir halus
200 ml susu cair
Cara Membuat Puding Roti Pisang:
1. Pertama kocok lepas telur, garam, dan gula pasir halus.
2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.
3. Celup roti tawar ke dalam campuran susu asal lembap.
4. Tata di dalam cup aluminium yang dioles tipis margarin.
5. Tata pisang di atasnya dan taburkan keju parut.
6. Tata lagi roti tawar yang sudah dicelup dan siramkan sisa campuran susu.
7. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai 3/4 matang.
8 Taburkan keju parut, lalu oven 20 menit lagi sampai matang.
(Tribunnews.com/Oktavia WW/SajianSedap.grid.id/Dwi/Ri)