Baca tanpa iklan
50 gram keju mozarella parut
3 butir telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Sosis Macaroni Pan:
- Aduk rata makaroni, brokoli, garam, dan merica.
- Ambil sosis. Kerat-kerat seperti gambar.
- Bentuk melingkar, ujungnya diberi tusuk gigi.
- Letakkan di atas pan. Isi bagian tengahnya dengan campuran macaroni, dan brokoli.
- Taburi keju. Pecahkan telur di atasnya.
- Tutup wajan. Panggang hingga matang.
Baca juga: 5 Resep Olahan Udang: dari Sup Udang Jagung Manis Hingga Sate Udang Goreng
4. Resep Sosis Panggang Saus Bayam Keju
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 buah sosis, kerat miring
1 sendok teh kecap inggris
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
1 ikat bayam, ambil daunnya, seduh, cincang
50 gram bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
300 ml susu cair
6 lembar smoked cheese, potong kotak kecil
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml cooking cream
Cara Membuat Sosis Panggang Saus Bayam Keju:
- Tumis bawang bombay di dalam mentega.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai licin.
- Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
- Masukkan smoke cheese. Aduk hingga larut.
- Tambahkan garam dan merica. Aduk sampai meletup-letup.
- Masukkan bayam. Aduk rata.
- Tambahkan cooking cream. Aduk sampai meletup kembali. Angkat. Sisihkan.
- Lumuri sosis dengan campuran kecap inggris, garam, dan merica
- Panggang sampai sosis merekah. Sajikan bersama saus.
Baca juga: Resep Membuat Pizza yang Mudah dan Enak, Berikut Kumpulan Cara Membuatnya
Durasi: 30 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
100 gram jamur merang utuh
2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis
Bahan Olesan:
50 gram saus tomat
25 gram saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
7 buah tusuk sate
Cara Membuat Sosis Bakar:
- Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.
- Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.
- Panggang diatas pan yang dipanaskan diatas api sedangsambil dioles dengan olesan dan dibolak balik sampai matang. Sajikan.
(Tribunnews.com/Widya) (SajianSedap.grid.id/Dwi)