2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Masukkan ke campuran margarin sedikit sedikit sambil diaduk perlahan.
Bagi adonan menjadi tiga bagian.
Satu bagian ditambahkan esens melon dan pewarna hijau, aduk rata.
Satu bagian lagi ditambahkan esens vanila dan pewarna kuning.
Satu bagian lagi tambahkan esens stroberi dan pewarna merah muda, aduk rata.
5. Masukkan masing-masing adonan ke dalam kantong plastik segitiga.
6. Semprotkan adonan bergantian di loyang lidah kucing yang dioles margarin.
7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 18 menit sampai matang.
Resep Lidah Kucing Pandan Lapis Talas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 300 gram