Baca tanpa iklan
75 gram keju cheddar, parut
25 gram keju parmesan
500 gram minyak goreng
Bahan Saus Sweet Mayo (aduk rata):
150 gram mayones
30 gram susu kental manis
1 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat Cheesy Churros Sweet Mayo:
1. Pertama rebus air, mentega tawar, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk sampai rata.
3. Aduk hingga kalis lagi, dan tambahkan keju parut dan keju parmesan, kemudian aduk lagi hingga rata.
4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bergerigi.
5. Semprotkan adonan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sepanjang 10 cm, dan goreng adonan sampai matang.
6. Sajikan churros bersama saus mayonya.
Baca juga: Inspirasi Menu Praktis dan Nikmat Olahan Daging untuk Akhir Pekan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya
Baca juga: Cara Membuat Dimsum Ayam Udang atau Siomay dengan Saus Asam Pedas, Simak Resep dan Bahannya
Churros Ubi Ungu