Baca tanpa iklan
- 50 gram bihun, rebus sebentar
- 150 gram kol, iris halus
- 2 buah tomat, potong-potong
- 5 buah lumpia bihun, potong-potong
- 5 tangkai seledri, diriis halus
- 4 sendok makan air jeruk limau
- 4 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Soto Mie Daging:
1. Kuah, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum.
Tuang air, aduk rata, masukkan daging dan rebus sampai berubah warna.
2. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir.
Masak sampai daging empuk.
Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat daging dan potong-potong.
3. Tata mi, bihun, kol, tomat, lumpia, dan seledri.
Tambahkan potongan daging dan siramkan kuah panas.
4. Sajikan soto bersama air jeruk limau dan kecap manis.
(*/Suc)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Resep Soto Mie Daging Enak, Pilihan Menu Akhir Pekan Spesial Untuk Malam Nanti"