- 2 batang daun bawang, potong 1cm
- 50 gram daun kemangi
- 1 sendok makan garam
- 2 sendok teh gula merah sisir
- 750 ml santan, dari 1 btr kelapa
- 2 buah serai, iris
- 4 lembar daun salam, sobek-sobek
- 4 cm lengkuas, iris
BERITA REKOMENDASI
- 16 lembar daun pisang, untuk membungkus
Baca juga: Cara Membuat Kuah Mi Ayam Seenak Pedagang, Ikuti 3 Langkah Mudah Ini
Baca juga: Resep Spaghetti Bolognese hingga Spaghetti Seafood yang Simpel bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya
Bumbu Halus:
- 4 butir kemiri, sangrai
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe