Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat telur dadar yang tebal dan gurih seperti di warung Padang.
Telur dadar menjadi salah satu menu yang laris di warung Padang.
Telur dadar yang tebal dan gurih tentu dapat meningkatkan selera makan.
Itulah yang membuat kita jadi penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah.
Meski terlihat mudah, dalam membuat telur dadar yang tebal kita harus perhatikan beberapa langkah penting ini.
Baca juga: Resep Membuat Terang Bulan yang Mudah dan Simpel, Inspirasi Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca juga: Kumpulan Resep Mie Goreng Enak dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Santap Sahur
Mulai dari jumlah telur sampai takaran air yang dibutuhkan.
Langsung simak tips membuat telur dadar tebal berikut ini.
1. Gunakan telur dalam jumlah banyak
Kalau mau tebal tentu penggunaan telur harus banyak.
Tapi, ukuran wajannya juga harus tepat.
Wajan tidak boleh terlalu besar kalau telurnya tidak terlalu banyak.
2. Telur dadar tidak boleh terlalu padat
Tambahkan air supaya telur dadar tidak terlalu keras hasilnya.
Penambahan air tidak banyak, cukup 2 – 3 sendok makan tiap 5 butir telur.