Cara Mengolah Cincau agar Tetap Segar dan Rasanya Tidak Asam, Usahakan Jangan Cuci Cincau

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara mengolah cincau agar tetap segar dan tidak asam.

Di bulan puasa, cincau selalu jadi pilihan minuman yang begitu digemari.

Banyak pedagang mengombinasikan cincau dengan beragam jenis buah.

Selain itu, kita juga bisa membeli cincau untuk diolah langsung di rumah.

Namun, tak jarang, cincau yang kita olah rasanya malah jadi cepat asam.

Lantas bagaimana cara mengolah cincau agar tetap segar dan tidak asam?

Baca juga: Rekomendasi Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Ada Sop Buah hingga Es Cincau

Baca juga: Cara Membuat Es Cincau Sendiri di Rumah, Minuman Menyegarkan dengan Kombinasi Rasa Bikin Ketagihan

1. Ada 2 jenis cincau

Saat akan membeli cincau, coba perhatikan kemasannya.

Biasanya ada kemasan yang mencantumkan gambar jeruk atau biasa dikenal dengan cincau jeruk.

Nah, cincau jeruk ini memiliki aroma jeruk dan sedikit lebih terasa daripada cincau biasa.

Keduanya sama-sama enak digunakan untuk es buah, namun ada beberapa orang yang kurang menyukai cincau jeruk.

Jadi pastikan beli cincau sesuai keinginan, jangan sampai salah beli.

2. Jangan cuci cincau

Ada kalanya cincau tidak langsung digunakan dan disimpan terlebih dahulu.