Baca tanpa iklan
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bawang goreng
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
BERITA REKOMENDASI
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue Kering, Lengkapi Momen Lebaranmu Bersama Keluarga
Cara Membuat Opor Ayam:
1. Pertama haluskan semua racikan bumbu halus seperti; 8 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 5 butir kemiri goreng, 2 cm jahe, 1/4 sendok teh jinten, dan 1 sendok teh ketumbar.
2. Kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
3. Masukkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna.