Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sebentar lagi lebaran 2021, Apa menu khas andalan keluargamu?
Tiap daerah memiliki menu makanan Lebaran yang khas.
Meski berbeda-beda, namun yang paling identik di Hari Raya Idul Fitri ialah opor ayam.
Masakan ini telah dikenal luas di sejumlah daerah Tanah Air.
Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Ala Rumahan Anti Gagal, Cocok untuk Menu Lebaran
Baca juga: Kumpulan Resep Kue Kering yang Mudah Dibuat: Ada Nastar, Kastengel hingga Lidah Kucing
Meskipun di tiap daerah opor ayam memiliki nama yang berbeda-beda, namun sejatinya masakan ini berisi ayam rebus dan kuah santan kental.
Dalam Tradisi Jawa, opor ayam biasa disandingkan dengan ketupat dan sambal goreng ati.
Selain opor ayam, masakan seperti rendang daging khas Padang dan semur ayam khas Betawi juga bisa jadi pilihan.
Berikut ini kumpulan resep masakan Lebaran, mulai dari opor ayam, rendang daging dan semur daging yang bisa kamu coba.
Opor Ayam Kuning
Untuk 10 porsi
Bahan:
1 ekor ayam, potong 20 bagian
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan