Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat aneka masakan rendang.
Rendang tidak bisa lepas dari perayaan Hari Raya Idul Fitri.
Rendang merupakan makanan khas Padang yang berasal dari daging sapi dengan perpaduan rempah dan santan.
Selain daging sapi, saat ini banyak yang mengkreasikan rendang dengan ayam, telur dan tuna.
Baca juga: Resep Opor Ayam dan Rendang Sapi, Sajian Khas Lebaran Disertai Menu Lainnya
Baca juga: Resep Masakan Lebaran ala Rumah, Opor Ayam Kuning hingga Semur Daging Betawi, Mudah Pasti Berhasil!
Simak resep dan cara membuat aneka masakan rendang yang dikutip dari Sajian Sedap:
1. Rendang Daging Sapi
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
- 1.000 gram daging rendang
- 2.000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 lembar daun kunyit