Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep aneka kerang mudah dan enak.
Memasak kerang terkadang sulit dan masih ada beberapa kerang yang berbau amis.
Kerang merupakan hidangan laut yang mudah sekali berbau amis jika tidak tepat cara mengolahnya.
Jika terlalu lama dimasak, kerang juga bisa menjadi keras.
Simak resep aneka kerang mudah dan enak yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep Panna Cotta Anti Gagal, Makanan Penutup Ala Italia
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Churros, Mulai Churros Tabur Kayumanis hingga Churros Talas Cokelat
1. Sate Kerang Bumbu Manado
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Tusuk
Bahan:
400 gram kerang darah tanpa kulit
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai (25 gram) daun kemangi, petiki
1 batang daun bawang, iris 1/2 cm