Baca tanpa iklan
2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
150 gram kentang goreng
2 buah wortel, dipotong 5x1x1cm, direbus
2 buah tomat, dipotong-potong
150 gram buncis, dipotong 5 cm, direbus
6 lembar daun selada
Baca juga: 4 Resep Membuat Pempek Khas Palembang yang Mudah dan Enak
Baca juga: Resep Membuat Corn Dog dan Hot Dog Enak serta Mudah, Cocok Jadi Camilan di Sore Hari
Cara Membuat Bistik Ayam:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Diamkan 30 menit.
2. Lumuri ayam dengan bahan pelapis. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
5. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
6. Tuangkan kaldu. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
7. Sajikan bistik ayam bersama saus dan pelengkap.
Selamat mencoba!
(*/LLA)
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul "Resep Bistik Ayam Enak Ini Membuat Kita Tak Perlu Harus Ke Restoran Lagi Untuk Bisa Menyantapnya"
Berita lainnya terkait Resep Masakan