Baca tanpa iklan
1/4 sendok teh minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok teh minyak cabai
2 buah cabai rawit merah, iris halus
Cara membuat Gyoza steamed vegetable dumpling:
1. Pertama aduk rata semua bahan kecuali tepung sagu.
2. Masukkan tepung sagu, uleni rata dan sisihkan.
3. Kemudian buat kulitnya, aduk rata tepung terigu, air, garam, dan daun ketumbar dan uleni hingga kalis.
4. Ambil sedikit adonan kulit dan giling tipis dengan gilingan mi mulai dari ketebalan paling tebal sampai paling tipis.
5. Lakukan 2-3 kali penggilingan sambil di tabur tepung terigu.
6. Potong bulat dengan ring diameter 10 cm. Beri isi. Lipat dua. Lipit-lipit.
7. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
8. Sajikan Gyoza bersama sausnya.
Baca juga: Resep Membuat Pizza yang Enak dan Simpel Ala Rumahan, Dijamin anti Gagal
2. Gyoza Ikan Jamur