Baca tanpa iklan
- Campurkan ke dalam wadah yaitu kecap, bawang putih halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, dan 1 sdm minyak kelapa, aduk hingga rata
- Masukkan 1 sdm air, aduk rata
- Setelah tercampur, gulingkan sate ke dalam bumbu kemudian bakar
- Lumuri sate dengan bumbu sambil dibolak-balik, ulangi hingga matang dan tercium aroma khas sate
Selain bumbu marinasi di atas, Anda juga bisa membuat bumbu sate yang lain yaitu bumbu bawang merah.
Berikut resep dan cara memasak bumbu bawang merah yang dirangkum dari SajianSedap.grid.id:
Bahan Bumbu Sate:
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah rawit
1/2 sendok teh garam
Cara memasak Bumbu Sate:
- Haluskan semua bahan bumbu sebelum dicampur dengan daging kambing.
Resep Bumbu Sambal Kacang dan Sambal Kecap