Karena daging bisa cepat busuk dan menyerap air.
8. Lama Penyimpanan
Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Sedangkan, daging yang disimpan di freezer bisa digunakan selama satu tahun.
Berikut ini resep olahan daging sapi dan daging kambing yang dikutip dari sumber yang sama:
1. Bistik Daging Panggang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
BERITA REKOMENDASI
Bahan:
400 gram daging has luar, diiris tipis lebar
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat