TRIBUNNEWS.COM - Sebentar lagi, umat muslim akan menyambut datangnya Hari Raya Idul Adha.
Biasanya, dalam momen Idul Adha akan ada stok daging kambing yang terkumpul.
Untuk itu, kita perlu mengolahnya dengan berbagai cara agar tidak bosan.
Baca juga: Resep Vegetable Samosa, Camilan Sehat dan Enak yang Mudah Dibuat
Berikut adalah resep tongseng kambing, iga kambing bakar pedas, babat gongso hingga nasi goreng kambing.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram daging paha kambing
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air
1.500 ml santan, dari 1 btr kelapa
1 batang serai, memarkan