Resep Bumbu Sate Kambing sebelum Dibakar

- Campurkan bawang putih, jahe, ketumbar, merica, dan kecap dengan daging kambing

- Aduk hingga bumbu halus tersebut melumuri bagian daging kambing

- Setelah tercampur rata, simpan daging kambing yang telah dimarinasi ke dalam kulkas minimal 30 menit

- Setelah bumbu meresap, tusuk bahan sate hingga habis

- Bakar di atas alat pemanggang

- Sajikan saat sudah matang

2. Bumbu Sate Kambing Versi Keluarga Ceria

Bahan:

- Gula merah

- Bawang merah 4 siung

- Bawang putih 3 siung

- Garam

- Ketumbar

- Lada

- Kecap manis