Berikut resep minuman bandrek yang terkenal di Jawa Barat :

- Bahan-bahan :

• 100 gram jahe
• 5 cm kayu manis
• 1/2 sdt cengkeh
• 500 ml air
• 200 gram gula aren yang ditumbuk
• 2 lembar daun pandan

- Langkah-langkah:

1. Rebus air bersama dengan jahe, gula aren, daun pandan dan kayu manis.

2. Tambahkan cengkeh dan garam.

3. Rebus bahan-bahan tersebut hingga mendidih dan harum.

4. Aduk rebusan air bandrek tersebut hingga mendidih.

5. Ketika sudah mendidih, angkat kemudian saring air bandrek. Sajikan selagi hangat.

Baca juga: Resep Bandrek Kapucino, Minuman Tradisional yang Cocok Dihidangkan saat Musim Hujan

2. Wedang Jahe

Wedang dalam Bahasa Jawa artinya minuman panas, sementara Jahe adalah tumbuhan jenis rimpang yang memiliki aroma khas dan sering dimanfatkan sebagai bumbu masak maupun ramuan pengobatan alternatif. 

Wedang Jahe sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia dan dikenal mampu menghangatkan tubuh termasuk memiliki khasiat yang bisa menjaga kebugaran tubuh. 

Selain bisa menghangatkan tubuh, ada banyak khasiat lain dari Wedang Jahe, diantaranya mengurangi mual muntah, melegakan tenggorokan, meredakan nyeri dan sakit, dan meningkatkan metabolisme tubuh. 

Membuat wedang jahe tidaklah sulit. Kompisisi utama wedang jahe adalah jahe itu sendiri, tanpa adanya campuran rerempahan lainnya. 

Namun jika ingin variasi lainnya juga bisa diberikan tambahan susu sehingga menjadi yang lebih dikenal dengan susu jahe.