TRIBUNNEWS.COM - Inilah 4 rekomendasi resep olahan daging sapi kurban saat Idul Adha.
Daging sapi dapat diolah menjadi beragam menu masakan.
Terlebih ketika momen Idul Adha, biasanya olahan daging sapi dimasak dengan berbagai cara mulai dari rendang, abon hingga dipanggang.
Tak hanya itu, daging sapi juga dapat digiling untuk dijadikan bakso, beef, bistik hingga galantin.
Simak 4 resep olahan daging sapi kurban yang dikutip dari laman Sajian Sedap berikut ini:
1. Resep Empal Daging Sapi
Baca juga: 4 Resep Bumbu Sate Kambing Enak dan Mudah, Cocok jadi Olahan saat Hari Raya Idul Adha
Sajian: 6 porsi
Bahan:
- 400 gram daging sapi
- 1 liter air
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 sendok teh ketumbar