TRIBUNNEWS.COM - Liburan sekolah adalah momen yang selalu dinantikan oleh anak-anak, di mana mereka bisa menikmati waktu luang tanpa harus terbebani dengan tugas-tugas dan pekerjaan rumah. 

Bagi para orang tua, momen ini juga menjadi kesempatan emas untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama anak-anak lewat kegiatan yang bermanfaat dan menyenangkan.

Salah satu kegiatan yang bisa menjadi pilihan menarik adalah memasak di dapur.  Dengan melibatkan anak-anak dalam kegiatan memasak, para orang tua bisa memberikan pengalaman baru yang menyenangkan sekaligus edukatif. 

Selain itu, kegiatan ini juga bisa menjadi momen untuk memperkuat ikatan antara orang tua dan anak.

Tidak perlu bingung memasak menu makanan apa bersama anak ketika sedang liburan sekolah. Berikut 3 resep masakan praktis yang bisa dilakukan bareng anak di dapur.

Baca juga: Fakta Menarik Seputar MSG, Katanya Lebih Sehat dari Garam dan Gula!

1. Nasi goreng spesial

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 3 sdm minyak goreng
• Bumbu halus:
  - 3 siung bawang merah
  - 2 siung bawang putih
  - 2 buah cabai merah
  - 1/2 sdt garam
  - 1/4 sdt lada
  - 1/4 sdt kaldu bubuk
  - 1/4 sdt Sasa MSG
• 3 piring nasi putih
• 100 gram sosis, iris tipis
• 100 gram bakso, iris tipis
• 100 gram udang, kupas dan buang kulitnya
• 100 gram sayuran (wortel, kol, buncis), iris tipis
• Batang daun bawang, iris tipis
• Kecap manis secukupnya
• Kerupuk bawang secukupnya

Cara Membuat:

Untuk memasak nasi goreng spesial, ajari anak cara mengocok telur terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng dengan api sedang sebelum masukan telur yang sudah dikocok, kemudian orak-arik.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tumis bumbu hingga matang. Setelah itu, masukkan nasi dan irisan topping ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan api sedang. 

Jika sudah merata, nasi goreng bisa dipindahkan ke atas piring untuk disantap, hiasi dengan daun bawang iris dan kerupuk bawang. Anak juga bisa diikutsertakan untuk menata sajian nasi goreng di atas piring bersama-sama.

Baca juga: Nikmati Kelezatan Masakan Tanpa Khawatir, Bongkar Mitos MSG dan Kecerdasan Otak

2. Sosis gulung telur

Selain menu makanan berat, orang tua juga bisa mengajak anak membuat resep makanan ringan, salah satunya sosis gulung telur. Menu satu ini tidaklah ribet dan bisa jadi camilan favorit baru anak. 

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• Tepung tapioka 220 gr
• 350 ml air
• 1 sdm minyak goreng
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 200 gr daging giling
• Garam secukupnya
• Sasa MSG secukupnya