Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews.con, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Ramon Tanjung atau yang biasa dikenal sebagai 'Ajo Ramon' pemilik restoran sate padang yang terkenal di kawasan Pasar Santa, merupakan sosok ayah yang baik.
Seorang anaknya, Iwan (24), mengatakan ayahnya merupakan seorang pahlawan baginya.
Sang ayah berjuang untuk merintis usaha dari awal hingga bisa memiliki gerai.
"Bapak itu sosok pahlawan, bapak awalnya merintis dari dorong gerobak sampai mangkal di suatu tempat (Pasar Santa), alhamdulillah satu tempat itu bisa didirikan sama bapak, bisa rame jadinya," ujar Iwan, saat ditemui di rumah duka, Jalan Tegal Parang Selatan, Gang BB, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Selasa (3/5/2016).
Ia menambahkan, ayahnya sudah lama berjualan sate padang di Pasar Santa.
"Sudah lama, Bapak jualan kurang lebih dari tahun 80-an," imbuhnya.
Iwan pun menuturkan ayahnya sudah berhasil mengembangkan usahanya dengan membuka tujuh cabang usaha sate padang di wilayah Jakarta.
Menurutnya, untuk wilayah Pasar santa, ia turut mengelola bersama dengan sang ayah, Ajo Ramon.
"Sekarang udah ada tujuh cabang, di Jakarta semua, di Pasar Santa itu bapak mengelola bersama saya, sebagai anaknya, saya ikut campur juga di situ," tuturnya.
Ia menegaskan, sejak empat tahun lalu dirinya turut membantu sang ayah, terlebih ketika sang ayah mulai jatuh sakit.
"Dari mulai empat tahun sebelumnya bapak saya bantu juga, sebelumnya sih bapak sendirian, pas bapak udah sakit aja baru saya bantuin bapak," katanya.
Dengan wajah yang masih menampakkan kesedihan, ia pun mengungkapkan riwayat penyakit sang ayah yang sebelumnya pernah terkena stroke.
"Awal mula tiga tahun sebelumnya bapak stroke, dua kali masuk rumah sakit, nah yang ketiganya ini (masuk rumah sakit) tapi bukan karena stroke, malah awalnya di cek ke dokter diagnosanya DBD,"
katanya.
Namun saat dokter melakukan pemeriksaan lebih lanjut, ayahnya divonis menderita batu ginjal dan ketika hendak ditangani, Ajo Ramon sudah tidal tertolong.
"Awal mulanya DBD, pas di rontgen semuanya akhirnya kena batu ginjal sama lambungnya luka ternyata, sebenarnya trombositnya mau dinaikin dulu, kalau trombositnya udah naik, baru kami operasi ginjal bapak, ternyata Allah berkehendak lain, bapak udah nggak ada," katanya.
Ajo Ramon merupakan seorang pemilik restoran sate padang yang sangta terkenal di Pasar Santa, pemilik nama lengkap Ramon Tanjung tersebut menghembuskan nafas terakhirnya di Rumah Sakit Angkatan Laut Dr Mintihardjo setelah berjuang melawan penyakit batu ginjal, pendarahan di lambung, serta demam berdarah.
Ia meninggal pada usia 57 tahun dan meninggalkan seorang istri bernama Ernawati (54), 6 orang anak, yakni 3 laki-laki serta 3 perempuan.
Usaha sate padang Ajo Ramon awalnya hanya memiliki satu gerai sana yang terletak di wilayah Pasar Santa,.
Namun, lambat laun usahanya tersebut semakin berkembang.
Terbukti ia kini memiliki delapan cabang yang tersebar di beberapa wilayah di Jakarta dan sekitarnya, meliputi Kelapa Gading, Kalibata, dan Bekasi.
Pejabat penting sekaliber Akbar Tanjung pun sering menyambangi restorannya.