Laporan Reporter Tribunnews.com, Reza Deni

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Departemen Promosi Perdagangan Internasional melalui Kantor Atase Perdagangan Thailand bicara soal kuliner Thailand sebagai satu masakan populer di dunia saat ini.

Bhornbhat Punngok selaku Direktur Kantor Atase Perdagangan Thailand mengatakan perpaduan rasa pedas, manis, asin, dan asam serta rempah-rempah dalam resep kuliner Thailand membuat rasa autentik dan berbeda di tiap jenis kuliner Thailand.

Maka itulah, keistimewaan tersebut membuat Departemen Promosi Perdagangan Internasional berkolaborasi dengan Kantor Atase Perdagangan Thailand mengeluarkan Thai Select, yaitu tanda sertifikasi untuk menjamin cita rasa autentik restauran Thailand dan masakan Thailand di luar negeri dan di Thailand sendiri.

Bhornbhat mengatakan sertifikasi Thai SELECT yang diberikan menyatakan bahwa restoran tersebut telah menggunakan metode memasak yang sama atau serupa serta dengan rasa yang autentik.

Baca juga: Tips Membuat Kuah Tom Yam yang Merah Menggoda, Persis Buatan Restoran Thailand

Di tahun 2022 ini, Department of International Trade Promotion (DITP) Thailand memberikan sertifikasi Thai SELECT kepada Tamnak Thai, Menteng, Jakarta.

"Thai Trade Center, Jakarta sangat senang menyambut Tamnak Thai ke dalam keanggotaan Thai SELECT. Tamnak mengingatkan saya pada makanan masa kecil saya, kombinasi rasa pedas, manis, asin, dan asam yang lezat. Jika Anda melewatkan kelezatan Thailand, kami mengundang Anda untuk mengunjungi Tamnak Thai," kata Bhornbhat dalam keterangannya, Kamis (22/12/2022).

Baca juga: Aktivitas Makan di Luar Dorong Kebangkitan UMKM Kuliner 

Dengan mendatangi restoran Thailand di Indonesia yang tersertifikasi Thai SELECT, Bhornbhat mengatakan para penikmat kuliner dijanjikan untuk dapat menikmati hidangan yang autentik serta atmosfer yang memberikan nuansa bak berada di Thailand.

"Serta mendapatkan pengalaman budaya, hingga di sambut dengan senyum ramah khas negeri Siam," katanya.