Baca tanpa iklan
Ringkasan Berita:
- Daftar harga pangan DKI Jakarta jelang Imlek 2026 dan persiapan menuju bulan suci Ramadhan 2026.
- Harga daging sapi segar mengalami kenaikan menjelang Imlek dan Ramadhan 2026.
- Cabai rawit merah tercatat mengalami kenaikan dengan harga mencapai sekitar Rp70 ribu per kilogram.
TRIBUNNEWS.COM - Menjelang perayaan Imlek 2026 dan persiapan menuju bulan suci Ramadhan 2026, biasanya kebutungan pangan di kota-kota besar, seperti di DKI Jakarta mengalami peningkatan signifikan.
Tradisi masyarakat yang identik dengan konsumsi makanan khas Imlek, seperti ayam, daging, dan buah-buahan, serta persiapan Ramadhan yang membutuhkan stok bahan pokok, membuat permintaan pasar melonjak.
Naik-turunnya harga pangan di Provinsi DKI Jakarta jelang dua momen di bulan Februari 2026 ini menjadi perhatian serius masyarakat dan pemerintah.
Dua momentum besar ini secara historis selalu diikuti dengan peningkatan konsumsi rumah tangga, baik untuk kebutuhan perayaan maupun persiapan ibadah puasa.
Kondisi tersebut berdampak langsung pada permintaan komoditas pangan strategis di pasar tradisional Jakarta.
Berdasarkan pemantauan harga pangan hingga 3 Februari 2026, sejumlah komoditas utama menunjukkan tren kenaikan, meskipun beberapa lainnya masih relatif stabil.
Situasi ini mencerminkan adanya tekanan permintaan yang mulai terasa di tingkat konsumen, sekaligus menjadi indikator penting bagi pengendalian inflasi daerah.
Data pemantauan yang dihimpun dari Info Pangan Jakarta menunjukkan bahwa harga daging sapi segar mengalami kenaikan menjelang Imlek dan Ramadhan 2026.
Daging sapi kualitas I tercatat berada di kisaran Rp140 ribu per kilogram, sementara kualitas II berada sedikit di bawahnya, namun tetap lebih tinggi dibandingkan periode sebelumnya.
Kenaikan ini dipengaruhi oleh meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk konsumsi dan kegiatan perayaan, khususnya menjelang Imlek yang identik dengan sajian berbahan dasar daging.
Komoditas hortikultura juga mengalami pergerakan harga yang cukup signifikan.
Baca juga: Satgas Saber Cegah Kenaikan Harga Karkas Daging Sapi oleh RPH di Tangsel
Cabai rawit merah tercatat mengalami kenaikan dengan harga mencapai sekitar Rp70 ribu per kilogram, sementara cabai merah besar berada di kisaran Rp45 ribu per kilogram.
Kenaikan harga cabai ini dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan rumah tangga serta faktor pasokan yang belum sepenuhnya stabil.
Bawang merah pun mengalami kenaikan harga moderat hingga berada di kisaran Rp47 ribu per kilogram, sedangkan bawang putih cenderung lebih stabil dengan sedikit penurunan di beberapa pasar tradisional.
Sementara itu, harga beras di pasar tradisional DKI Jakarta relatif stabil meskipun terdapat kenaikan tipis pada beras kualitas premium.
Beras kualitas medium dan bawah masih berada di kisaran Rp12.800 hingga Rp15.500 per kilogram.
Stabilnya harga beras menunjukkan bahwa pasokan beras di Jakarta masih cukup terjaga, sehingga mampu menahan gejolak harga meski permintaan mulai meningkat menjelang Ramadhan.
Harga daging ayam ras juga menunjukkan tren kenaikan dengan rata-rata harga sekitar Rp40 ribu per kilogram.
Kenaikan ini sejalan dengan meningkatnya konsumsi protein hewani masyarakat serta persiapan kebutuhan pangan selama Ramadhan.
Telur ayam ras pun terpantau mengalami fluktuasi harga dengan kecenderungan naik di beberapa pasar, meskipun masih dalam rentang yang terkendali.
Kenaikan harga pangan menjelang Imlek dan Ramadhan ini dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, terutama lonjakan permintaan masyarakat yang bersifat musiman.
Selain itu, dinamika distribusi dan perbedaan pasokan antarwilayah pasar tradisional turut memengaruhi variasi harga di tingkat konsumen.
Selengkapnya berikut daftar harga pangan DKI Jakarta jelang Imlek dan Ramadhan 2026 per 3 Februari 2026 mengutip dari laman resmi Infopangan.jakarta.go.id.
Harga Pangan Jakarta per 3 Februari 2026
- Beras Beras Setra I / Premium: Rp 15.500/kg
- Beras IR 42/Pera: Rp 15.333/kg
- Beras Muncul I: Rp 14.963/kg
- Beras IR. I (IR 64): Rp 14.500/kg
- Beras IR. II (IR 64) Ramos: Rp 13.889/kg
- Beras IR. III (IR 64): Rp 12.750/kg
- Beras Medium: Rp 12.000/kg
- Cabe Rawit Merah: Rp 70.000/kg
- Cabe Rawit Hijau: Rp 52.778/kg
- Bawang Merah: Rp 47.778/kg
- Cabe Merah Besar (TW): Rp 45.833/kg
- Cabe Merah Keriting: Rp 43.333/kg
- Bawang Putih: Rp 41.556/kg
- Cabe Rawit Ijo Besar: Rp 30.000/kg
- Daging Kambing: Rp 155.834/kg
- Daging Sapi: Rp 141.333/kg
- Daging Sapi Has (Paha Belakang): Rp 140.556/kg
- Daging Sapi Murni (Semur): Rp 133.333/kg
- Daging Babi Berlemak: Rp 101.188/kg
- Ayam Broiler/Ras: Rp 39.556/ekor
- Telur Ayam Ras: Rp 29.889/kg
- Ikan Kembung: Rp 51.500/kg
- Ikan Bandeng (sedang): Rp 40.000/kg
- Ikan Mas: Rp 37.250/kg
- Ikan Lele: Rp 32.000/kg
- Gas Elpiji 3kg: Rp 21.000/3kg
- Gula Pasir Kemasan Premium: Rp 19.000/kg
- Minyak Goreng Kemasan Premium: Rp 19.000/kg
- Margarin Blueband Cup: Rp 19.000/kms
- Minyak Goreng (Kuning/Curah): Rp 18.778/kg
- Gula Pasir: Rp 18.222/kg
- Minyak Goreng MINYAKITA: Rp 15.700/liter
- Tepung Terigu: Rp 10.444/kg
- Margarin Blueband Sachet: Rp 10.056/kms
- Garam Dapur: Rp 4.056/250gr
- Susu Bubuk Dancow 400gr: Rp 49.000/krds
- Susu Bubuk Bendera 400gr: Rp 45.000/krds
- Jeruk Medan: Rp 27.667/kg
- Tomat Buah: Rp 18.889/kg
- Kentang (sedang): Rp 16.778/kg
- Kacang Kedelai: Rp 16.400/kg
- Kelapa Kupas: Rp 14.500/butir
- Susu Kental Bendera 200gr: Rp 13.056/klng
- Semangka: Rp 12.333/kg
- Susu Kental Enak 200gr: Rp 12.056/klng
Meski demikian, pemerintah daerah memastikan bahwa secara umum stok pangan di Jakarta masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Untuk menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta terus melakukan berbagai langkah antisipatif.
Salah satunya melalui pelaksanaan pasar pangan murah dan operasi pasar di berbagai wilayah Jakarta guna menambah pasokan dengan harga yang lebih terjangkau.
Pemerintah juga memperkuat koordinasi lintas instansi dalam memantau stok dan distribusi pangan, serta mengimbau masyarakat agar berbelanja secara bijak dan tidak melakukan pembelian berlebihan menjelang hari besar keagamaan.
Secara keseluruhan, kondisi harga pangan di DKI Jakarta per 3 Februari 2026 menunjukkan adanya kenaikan pada sejumlah komoditas strategis menjelang Imlek dan Ramadhan.
Namun, stabilitas pasokan yang masih terjaga serta intervensi pemerintah melalui berbagai program pengendalian harga diharapkan mampu menahan lonjakan harga yang lebih tinggi dan menjaga ketersediaan pangan bagi seluruh masyarakat Jakarta.
(Tribunnews.com/Muhammad Alvian Fakka)