Baca tanpa iklan
Perlu diketahui, demplot perbenihan Varietas Unggul Baru (VUB) padi khusus (Tarabas, Inpari IR Nutri Zinc, dan Pamelen) yang diadakan Dinas Pertanian Purwakarta merupakan salah satu langkah pengembangan padi mendukung usaha tani jenis padi di era milenial menjawab tantangan pasar.
Varietas Tarabas merupakan satu-satunya varietas tipe Japonica milik Indonesia yang berhasil dilepas oleh Badan Litbang Kementerian Pertanian. Pengembangan padi Tarabas ini akan sangat menekan laju impor beras khusus tipe Japonica yang selama ini terjadi, bahkan berpotensi meningkatkan ekspor beras tipe Japonica ke negara yang notabennya mengkonsumsi nasi jenis Sticky Rice.
Kemudian Varietas Pamelen merupakan padi merah pulen. Beras Pamelen bertekstur nasi pulen berwarna merah, memiliki pangsa pasar tersendiri dan trend hidup sehat dimasa pandemi Covid-19 akan mengarahkan konsumen untuk banyak mengkonsumsi pangan sehat. (*)