Baca tanpa iklan
2) Soto Kadipiro, Yogyakarta
Masih dari Yogyakarta, Soto Kadipiro jadi salah satu yang direkomendasikan Erick. Pada salah satu video di channel Youtube Erick Thohir, Erick menyebut Soto Kadipiro sebagai salah satu menu sarapan favoritnya di Yogyakarta.
Tempat makan legendaris ini terkenal dengan menu sotonya yang diracik secara khusus oleh resep turun-temurun sejak 100 tahun lalu.
Masih membawa resep khusus dari pendirinya Widadi Tahir Karto Wijoyo yang sejak 1921, hidangan soto di Soto Kadipiro ini menggunakan lenthok, perkedel yang dibuat dari singkong atau ketela sebagai salah satu isiannya.
Paduan kuah kaldu bening yang hangat dan gurih dengan suwiran ayam bercampur menjadi satu porsi hidangan soto. Biar makin mantap, jangan lupa untuk menambah sate jeroan, tahu tempe bacem, dan sate telur puyuh sebagai pelengkap makan soto.
3) Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono, Semarang
Berpindah ke Jawa Tengah, tepatnya di Semarang, ayah dari empat anak ini merekomendasikan nasi goreng babat di warung Nasi Goreng Babat Pak Sumarsono.
Tepat tahun 2021 lalu, Erick berkunjung ke gerai yang sudah berdiri sejak 1970 ini. Dengan ramah, menyampaikan apresiasinya langsung kepada Pak Sumarsono, pemiliknya.
"Juara ini nasi gorengnya," ujar Erick.
Menu nasi goreng babat di tempat ini mempunyai cita rasa yang unik karena dimasak dengan api tungku kayu bakar.
Selain itu, potongan babatnya yang kenyal dan lembut yang bisa bikin ketagihan. Untuk menunya, tersedia pilihan nasi goreng babat dan nasi babat gongso lengkap dengan tambahan telur sesuai dengan pesanan.
4) Warung Kambing Asli Tambaksegaran, Solo
Erick juga memiliki kuliner favorit di Kota Solo yang kerap ia cicipi saat masih menjadi Manager Satria Muda Pertamina, tim basket yang pernah dimanajerinya.
Makanan tersebut adalah sate buntel kambing yang disediakan oleh Warung Sate Kambing Asli Tambaksegaran.