Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Inilah profil Prof. Poorwo Soedarmo, tokoh yang dikenal sebagai Bapak Gizi Indonesia.
Ia adalah profesor asal Malang lulusan Stovia, Sekolah Kedokteran, pada tahun 1927.
Poorwo Soedarmo diketahui sebagai penggagas konsep "empat sehat, lima sempurna" dan tokoh penting dari peringatan Hari Gizi Nasional di Indonesia,
Dikutip dari laman Dinas Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) Provinsi NTB, Hari Gizi Nasional di Indonesia merupakan bagian dari upaya perbaikan gizi masyarakat.
Hari Gizi Nasional diperingati setiap tanggal 25 Januari.
Peringatan Hari Gizi Nasional telah dimulai sejak tahun 1950, yakni saat Menteri Kesehatan Indonesia, dr. J. Leimena, mengangkat Prof. Poorwo Soedarmo sebagai kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR).
Hingga saat ini, Prof. Poorwo Soedarmo dikenal sebagai “Bapak Gizi Indonesia”.
Baca juga: 45 Twibbon Hari Gizi Nasional, Beserta Cara Menggunakannya
Profil Prof. Poorwo Soedarmo
Prof. Poorwo Soedarmo lahir di Malang, Jawa Timur pada 25 Februari 1904.
Pada tahun 1969, Persatuan Ahli Gizi Indonesia (PERSAGI) mengangkat Prof. Soedarmo sebagai “Bapak Gizi Indonesia”.
Kemudian, ia dianugerahi Bintang Mahaputra Utama pada 1992 atas jasanya pada perkembangan gizi di Indonesia.
Poorwo Soedarmo adalah guru besar ilmu gizi pertama di Universitas Indonesia saat dibukanya Bagian Ilmu Gizi di FKUI pada 1958.
Poorwo Soedarmo diketahui banyak menerbitkan karya ilmiah termasuk "Home Economics", kini dikenal sebagai "Ilmu Kesejahteraan Keluarga".
Ia terus mempelajari ilmu gizi dari London, Inggris (1949), Filipina (1950), hingga ke Harvard University (1954-1955) dan Columbia University (1960) di Amerika Serikat.