News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Idul Fitri 2023

Makan Emping Melinjo Akibatkan Asam Urat, Begini Cara Atasinya

Penulis: Widya Lisfianti
Editor: Endra Kurniawan
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi emping melinjo - Penderita asam urat wajib mengontrol seberapa banyak emping yang dimakan.

TRIBUNNEWS.COM - Emping melinjo merupakan cemilan yang biasanya disuguhkan saat Hari Raya Idul Fitri.

Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, emping menjadi cemilan favorit.

Meski demikian, penderita asam urat wajib mengontrol seberapa banyak emping yang dimakan.

Penyakit asam urat adalah bentuk dari penyakit arthritis yang menyebabkan kemerahan, pembengkakan, dan rasa sakit yang datang secara tiba-tiba pada sendi tubuh.

Emping sendiri mempunyai kandungan purin.

Purin adalah suatu zat kimia yang bisa menyebabkan asam urat.

Baca juga: Makanan dan Minuman yang Baik Dikonsumsi Penderita Asam Urat: Sayuran hingga Susu

Kadar dalam 100 gram emping bisa mencapai sekitar 150-800 mg, dikutip dari laman RS Kariadi.

Jumlah yang cukup tinggi ini tentunya akan memaksa tubuh memproduksi asam urat dalam jumlah yang tidak sedikit untuk memecah purin.

Selain emping, ada juga beberapa makanan lain yang juga sebaiknya dihindari bagi penderita asam urat karena kaya akan kandungan purin.

Seperti, jeroan, kaldu daging, sosis, bebek, burung, ikan sarden, ikan makerel serta makanan laut seperti kerang, udang, serta cumi.

Cara Menurunkan Asam Urat

Mengutip Sonora yang merujuk pada Kementerian Kesehatan, naiknya kadar asam urat sebenarnya bisa dicegah dengan beragam kebiasaan baik, seperti:

1. Minum banyak air

Salah satu cara untuk mengurangi asam urat dan gejalanya adalah minum lebih banyak air mineral.

Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini