Laporan Wartawan Tribunnews.com, Hasiolan Eko P Gultom
TRIBUNNEWS.COM - Sapi limosin sepertinya masih menjadi pilihan favorit para pesohor sebagai hewan kurban pilihan pada momen Idul Adha tahun 2024 ini di Indonesia.
Tercatat mulai dari Presiden Jokowi Widodo, Wakil Presiden Maruf Amin, hingga para selebriti mulai dari Atta Halilintar, Ria Ricis, hingga Haykal Kamil memilih sapi jenis ini sebagai hewan kurban pada Senin (17/6/2024) kemarin.
Apa yang membuat Sapi Limosin menjadi pilihan para pesohor?
Sapi potong jenis ini disebut-sebut punya perototan yang lebih baik dari sapi simmental.
Sapi Limousin sendiri berasal dari daerah Marche di Perancis.
Sapi jenis ini ini memiliki tubuh besar dan berbulu halus serta punya kerangka tulang yang kuat.
Warna bulunya merah keemasan dan warnanya lebih terang di bawah perut, di dalam paha, di sekitar mata dan moncong, dan di sekitar anus serta ujung ekor.
Berat sapi Limousin betina dewasa bisa mencapai 650 kg, sedangkan jantan dewasa bisa mencapai 1000 kg.
Keistimewaan paling utama dari sapi Limousin adalah proses pertumbuhannya lebih cepat. kemudian badan serta ukuran beratnya yang juga lebih tinggi sehingga jumlah dagingnya pasti lebih banyak.
Selain itu, kualitas sapi Limousin juga dinilai lebih bagus dan lezat untuk dijadikan makanan. Maka tidak mengherankan bila nilai jual dari sapi jenis ini juga jauh lebih tinggi dan mahal.
Sehingga keuntungan yang didapatkan oleh peternak atau pedagang tentu akan lebih banyak.
Untuk harga, bakalan sapi Limousin dibanderol mulai Rp 15 juta, sedangkan untuk usia 6-8 bulan bisa mencapai Rp 20 juta.
Pengemudi Ojol Ikut Kebagian Dapat Daging