Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM – Ibadah kurban menjadi salah satu amalan mulia yang sangat dianjurkan bagi umat Islam, khususnya pada Hari Raya Idul Adha dan hari-hari tasyrik.
Namun, menyembelih hewan kurban bukan sekadar tindakan teknis semata.
Dalam Islam, ada adab dan sunnah yang harus diperhatikan agar pelaksanaannya bernilai ibadah dan sesuai tuntunan syariat.
Nabi Muhammad SAW mengajarkan agar proses penyembelihan dilakukan dengan cara yang baik, tidak menyiksa hewan, serta dilakukan dengan cepat dan efektif.
Salah satu adab utama dalam pemotongan hewan kurban adalah menajamkan pisau.
Rasulullah SAW bersabda:
“Sesungguhnya Allah mewajibkan berbuat baik dalam segala hal. Jika kamu membunuh, maka bunuhlah dengan cara yang baik. Jika kamu menyembelih, maka sembelihlah dengan cara yang baik. Tajamkanlah pisaumu dan tenangkanlah hewan sembelihanmu.” (HR. Muslim)
Penyembelih juga disunnahkan menghadap kiblat, begitu pula hewan yang akan disembelih.
Sebelum menyembelih, dianjurkan membaca:
“Bismillah, Allahu Akbar”, kemudian melanjutkan doa:
“Allahumma hadzihi minka wa laka. Taqabbal minni, yaa arhamar rahimin.”
Dalam pelaksanaan pemotongan hewan kurban, sangat dianjurkan untuk tidak memperlihatkan alat potong di hadapan hewan, dan tidak menyembelih hewan di depan hewan lainnya.
Baca juga: Ayat Perintah Berkurban dalam Al-Quran: Surat Al-Kautsar dan Al-Hajj
Hal ini merupakan bentuk kasih sayang dan penghormatan terhadap makhluk Allah SWT.
Apabila memungkinkan, orang yang berkurban dianjurkan untuk menyaksikan secara langsung proses penyembelihan.
Bahkan, lebih utama jika laki-laki menyembelih sendiri hewan kurbannya, sebagaimana yang dilakukan Rasulullah SAW.
Prosedur Teknis Pemotongan Hewan Kurban Secara Profesional
Langkah pertama dalam proses pemotongan hewan kurban adalah pemeriksaan kondisi hewan oleh dokter hewan, baik sebelum maupun sesudah penyembelihan.