Baca tanpa iklan
Pizza sendiri berasal dari Italia, namun pizza sosis seperti yang dikenal saat ini banyak berkembang di Amerika Serikat.
Di sana, jenis pizza seperti Italian sausage pizza menjadi sangat populer, terutama dalam gaya pizza ala Chicago atau New York, dikutip dari National Today.
Di Amerika, sosis yang digunakan sering berupa Italian sausage, daging cincang berbumbu fennel, bawang putih, dan rempah-rempah.
Di negara lain, termasuk Indonesia, sosis yang digunakan bisa lebih bervariasi, misalnya sosis frankfurter, bratwurst, atau sosis lokal siap saji.
Pizza sosis mulai mendapat “hari peringatannya sendiri” di Amerika Serikat sebagai bagian dari budaya kuliner populer, yaitu setiap tanggal 11 Oktober diperingati sebagai National Sausage Pizza Day.
Peringatan ini umumnya berasal dari budaya kuliner Amerika atau selebrasi nasional dalam konteks makanan cepat saji.
Hari 'makanan' seperti ini sering digunakan restoran atau gerai pizza untuk mengadakan promo, diskon, atau kreasi menu khusus sosis.
(Tribunnews.com/Farra)