Sebelum konstitusi baru diterapkan, India masih memakai aturan peninggalan kolonial Inggris.
Karena itu, penyusunan konstitusi menjadi langkah penting untuk memastikan negara memiliki dasar hukum yang mandiri dan berpihak pada rakyatnya.
3. Hari Kue Nasional
Tradisi pembuatan kue sudah dikenal sejak peradaban kuno, dikutip dari Days of The Year.
Di masa Yunani dan Mesir, kue awalnya berbentuk sederhana padat, pipih, dan biasanya disajikan dengan madu atau kacang sebagai hidangan penutup.
Dari resep awal itu, berbagai budaya kemudian mengembangkan versi khas mereka, termasuk masyarakat Romawi yang membuat kue dengan tekstur lebih lembut dan kaya rasa.
Pada masa itu, kue kerap digunakan sebagai persembahan dalam upacara keagamaan.
Seiring berjalannya waktu, perkembangan teknik memasak di Eropa memperkaya ragam kue, hingga akhirnya kue menjadi bagian penting dalam perayaan ulang tahun pada abad ke-19.
Di Amerika, era Depresi Besar memicu munculnya adonan kue instan dalam kemasan, yang membuat proses membuat kue jadi lebih mudah dan terjangkau.
Perjalanan panjang itulah yang kemudian melahirkan kebiasaan merayakan National Cake Day, sebuah hari untuk menghargai kekayaan budaya, kreativitas, dan kebahagiaan sederhana yang ditawarkan sepotong kue dari hidangan rumahan hingga sajian pesta yang megah.
(Tribunnews.com/Farra)
Baca tanpa iklan