Baca tanpa iklan
Parapuan.co - Belakangan ini dessert box menjadi salah satu makanan manis yang menjadi kegemaran generasi milenial.
Salah satunya ialah Bittersweet by Najla, yang juga menjadi pionir dessert box di Indonesia.
Keberhasilan brand lokal ini membuat tren dessert box atau kue di dalam kotak ini tak lepas dari ide segar sang pemilik, Najla Bisyir.
Menariknya, melansir NOVA, Najla tampaknya bukan perempuan yang mudah puas karena dirinya kembali melakukan langkah besar.
Berkat salah satu menu andalannya, Turkish Dessert Box, yang menjadi favorit banyak orang, Najla mendapatkan ide luar biasa.
Baca Juga: Beranikan Diri Gabung E-Commerce, Bittersweet by Najla Raup Cuan Lebih
Kesuksesan menu Turkish Dessert Box membuat Najla ingin coba untuk mengunjungi Turki.
Tak hanya itu, Najla pun penasaran ingin berkolaborasi dengan chef/ baker asal Turki, negara yang menjadi salah satu inspirasi nama dessert box-nya.
Bahkan, Najla ingin tahu bagaimana pandapat dan reaksi chef asal Turki ketika mencoba dessert box buatannya.
Tak sekadar keinginan, Najla benar-benar menuntaskan rasa penasarannya dengan terbang langsung ke Turki awal Desember ini.
Tidak setengah-setengah, bersama tim Bittersweet by Najla, dirinya berkolaborasi tidak dengan satu, melainkan dua chef asal Turki.
Chef pertama adalah Chef Sefa Okyay Kılıç dari program TV terkenal Masterchef Turkiye 2020. Sefa memiliki pengalaman memasak yang kaya.
Chef lulusan Gazi Üniversitesi/Gastronomi ve Mutfak Sanatları ini memiliki pengalaman di hotel bintang 5 dan juga training di Italia.