Mengenal Sumber Energi Makanan: Karbohidrat, Protein, dan Lemak Dilengkapi dengan Contohnya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut sumber energi makanan yang terdiri dari karbohidrat, protein, dan lemak dilengkapi dengan contohnya.

Makanan merupakan sumber energi bagi tubuh manusia yang berfungsi untuk berolahraga, belajar, dan melakukan aktivitas lainnya.

Terdapat beberapa kandungan bahan kimia dalam makanan yang dapat digunakan sebagai sumber energi bagi tubuh manusia.

Makanan diperlukan oleh tubuh sebagai sumber energi.

Baca juga: Mengenal Berbagai Sumber Energi: Tak Terbarukan dan Terbarukan Dilengkapi dengan Contoh

Dengan asupan makanan yang baik dan cukup, manusia dapat melakukan berbagai aktivitas sehari-hari.

Dikutip dari dari Buku Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 7 Semester 1, zat makanan yang berperan sebagai sumber energi adalah karbohidrat, protein, dan lemak.

1. Karbohidrat

Karbohidrat merupakan senyawa kimia yang tersusun atas unsur-unsur karbon.

Bahan makanan yang banyak mengandung karbohidrat, misalnya beras, jagung, kentang, gandum, umbi-umbian, dan buah yang rasanya manis.

Karbohidrat berperan sebagai sumber energi (1 gram karbohidrat setara dengan 4 kilo kalori).

2. Protein

Protein merupakan senyawa kimia yang mengandung unsur C, H, O, N (kadang juga mengandung unsur P dan S).

Bahan makanan yang mengandung banyak protein antara lain:

- Protein hewani, misalnya daging, ikan, telur, susu, dan keju;