Baca tanpa iklan
a. Padi dan mutiara
b. Jagung dan ketela
c. Emas dan perak
d. Kelapa dan batubara
Jawaban: B
5. Teknologi pangan mampu membuat makanan menjadi tidak mudah membusuk, sehingga makanan menjadi ….
a. Semakin mahal
b. Tahan lama
c. Tahan air
d. Semakin langka
Jawaban: B
6. Contoh manfaat dari teknologi pangan yang bersumber dari hewan adalah adanya olahan berupa ….
a. Kecap
b. Minyak nabati
c. Bandeng presto
d. Susu kambing
Jawaban: C
7. Contoh teknologi pangan yang berperan penting agar makanan bisa tahan sampai waktu beberapa lama adalah teknologi ….
a. Pengemasan
b. Pemotongan
c. Pelabelan
d. Pemanisan
Jawaban: A
8. Berikut ini makanan yang tidak berasal dari kedelai adalah ….
a. Tempe
b. Kecap
c. Tahu
d. Keju
Jawaban: D
9. Penerapan teknologi pangan harus diiringi dengan sikap tanggung jawab, agar ….