Bahan: Kacang kedelai
Mikroorganisme: Aspergillus oryzae
3. Jenis/Bahan Pangan: Taoco
Bahan: Kacang kedelai
Mikroorganisme: Aspergillus wentii
4. Jenis/Bahan Pangan: Roti
Bahan: Tepung
Mikroorganisme: Saccharomyces cerevisiae
BERITA REKOMENDASI
5. Jenis/Bahan Pangan: Mentega
Bahan: Susu
Mikroorganisme: Bakteri asam laktat
Baca juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 45 46 47 Semester 2: Uji Kompetensi Bab Kemagnetan, Pilihan Ganda
6. Jenis/Bahan Pangan: Oncom
Bahan: Kacang tanah
Mikroorganisme: Monilia sitophila