Kunci Jawaban Prakarya Kelas 12 Halaman 127: Deskripsi Makanan Khas Daerah

Ciri Khas: Mie dengan potongan daging dan rempah yang khas

• Rendang

Kategori: Hewani

Asal Daerah: Sumatera Barat

Ciri Khas: Daging sapi dengan bumbu rempah yang khas

• Bika Ambon

Kategori: Hewani

Asal Daerah: Sumatera Utara

Ciri Khas: Terbuat dari telur, santan dan gula.

• Seruit Lampung

Kategori: Nabati

Asal Daerah: Lampung

Ciri Khas: Ikan sungai yang ditambah bumbu mangga atau tempoyak

• Kerak Telur

Kategori: Hewani

Asal Daerah:Jakarta

Ciri Khas: Terbuat dari telur ayam, beras ketan.

• Gudeg

Kategori: Nabati

Asal Daerah: Jogja dan Jawa Tengah

Ciri Khas: Terbuat dari nangka muda

• Ayam betutu

Kategori: Hewani

Asal Daerah: Bali

Ciri Khas:Terbuat dari ayam yang dipanggang dalam sekam dengan bumbu manis pedas.

• Papeda

Kategori: Nabati

Asal Daerah: Papua

Ciri Khas: terbuat dari sagu

(Tribunnews.com/Linda)