Kunci Jawaban Prakarya Kelas 7 Halaman 159 Semester 2, Bab 5: Lembar Kerja Tugas 2

1. Wortel

- Bagian yang dapat dimanfaatkan adalah umbinya.

- Kandungan dari wortel adalah Vitamin A dan B

- Manfaat dari wortel : Menjaga kesehatan mata, mencegah kanker dan darah tinggi

- Produk olahan pangan : kripik wortel, sop wortel, jus wortel

2. Kacang Panjang

- Bagian yang dapat dikonsumsi : daun dan polong kacang panjang

- Kandungan kacang panjang : Vitamin C, Protein, Kalsium, serat dan karbohdrat

- Manfaat dari kacang panjang : Meningkatkan stamina, meningkatkan kesehatan tulang, menyehatkan kulit

- Produk olahan kacang panjang: tumis kacang panjang

Baca juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 7 Halaman 295: Proyek Literasi

3. Kentang

- Bagian yang dapat dikonsumsi : umbinya

- Kandungan dari kentang: Lemak, Protein, Karbohidrat, Serat, Vitamin C, Vitamin B6, Kalium.

- Manfaat dari kentang : menjaga kesehatan jantung, tulang dan tekanan darah, memperlancar pencernaan, makanan pengganti nasi.