Baca tanpa iklan
Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri adalah suhu. Dari hasil pengamatan tersebut, peneliti menyimpulkan bahwa terjadi kematian bakteri yang sangat banyak setelah jam tertentu karena disimpan pada suhu kamar. Oleh karena itu, peneliti memutuskan perlu mengatur suhu menjadi -5˚C di jam selanjutnya sehingga dapat menghindari kematian BAL yang sangat banyak secara perlahan. Berdasarkan tabel tersebut, waktu yang tepat bagi peneliti untuk mengubah suhu menjadi -5˚C tersebut adalah setelah ....
A. 1 jam
B. 2 jam
C. 4 jam
D. 6 jam
E. 24 jam
Jawaban: D
9. Diketahui bahwa pertumbuhan bakteri terjadi dalam empat fase, yaitu:
- Fase Lag terjadi di awal saat bakteri menyesuaikan dengan lingkungan yang baru.
- Fase Eksponensial terjadi saat jumlah bakteri meningkat secara drastis.
- Fase Stasioner terjadi pada saat jumlah keseluruhan bakteri tetap.
- Fase Kematian terjadi pada saat jumlah bakteri menurun secara drastis.
Pertumbuhan Bakteri Asam Laktat Tempoyak juga mengalami empat fase tersebut dalam 24 jam pengamatan. Berikan tanda centang (√) pada kolom Mungkin atau Tidak Mungkin berdasarkan jumlah Bakteri Asam Laktat yang mungkin terjadi selama fase kematian!
Jawaban:
Jumlah Bakteri Asam Laktat Saat Fase Kematian
A. 611 x 10^6 (Tidak Mungkin)
B. 9,2 x 10^7 (Mungkin)
C. 8 x 10^8 (Tidak Mungkin)
10. Berdasarkan informasi pada Tabel Rata-Rata Pertumbuhan BAL Tempoyak, pernyataan mana saja yang benar? Berikan tanda centang (√) pada setiap pernyataan yang benar! Jawaban benar lebih dari satu!
A. Jumlah BAL pada jam ke-5 menurun sebanyak 319 x 106 dibandingkan dengan jumlah BAL pada jam ke-4.
B. Pada jam ke-2 jumlah BAL meningkat sebanyak 5 x 106dibandingkan jam ke-1.
C. Pada waktu inkubasi jam ke-3 BAL telah meningkat sebanyak 97 x 106 sejak awal inkubasi.
D. Selisih BAL pada jam ke-2 dan jam ke-3 adalah 97 x 106.
Jawaban: A, B, D
(Tribunnews.com/Yunita Rahmayanti)
Artikel lain terkait ANBK SMA SMK 2023