- Sumber: Buah jeruk, tomat, kentang, sayuran berwarna hijau
- Fungsi: Membantu pembentukan jaringan, melawan infeksi, memelihara sistem kekebalan tubuh
- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin yang larut dalam air, yaitu vitamin B dan C tidak dapat disimpan dalam jumlah banyak dalam tubuh dan akan dibuang melalui urine.
6. Vitamin: D
- Sumber: Ikan, telur, hati, terdapat di dalam sel kulit manusia yang terpicu oleh paparan matahari
- Fungsi: Memelihara kesehatan gigi dan tulang
- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin D larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan.
7. Vitamin: E
- Sumber: Minyak sayur, margarin, produk gandum, sayur-sayuran
- Fungsi: Membantu memelihara sel darah merah
- Disimpan di dalam tubuh: Vitamin E larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan.
8. Vitamin: K
- Sumber: Sayur-sayuran berwarna hijau, susu, hati. Dibentuk oleh bakteri di dalam usus
- Fungsi: Membantu pembekuan darah, membantu pembentukan formasi tulang