3. Apa saja upaya yang dilakukan untuk mengangkat jenis produk pangan sagu agar bisa diterima dan dikonsumsi oleh masyarakat?
Jawaban: Upaya yang dilakukan untuk mengangkat jenis produk pangan sagu agar bisa diterima dan dikonsumsi oleh masyarakat seperti membangun kelompok kampung penghasil sagu.
Warga di dalam kelompok kampung itu diperkenalkan teknologi pemanenan dan pengolahan sagu menjadi tepung menggunakan alat buatan I Made Budi, pengajar di Universitas Cenderawasih.
4. Mengapa sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan? Jelaskan disertai bukti!
Jawaban: Sumber pangan lokal lebih ramah lingkungan karena sumber pangan lokal seperti sagu diolah secara lokal pula oleh masyarakat setempat, bukan oleh industri yang kebanyakan menghasilkan zat karbon.
5. Jika sagu adalah sumber pangan lokal di daerah Indonesia Timur seperti Papua dan Maluku, adakah sumber pangan lokal yang berasal dari daerahmu? Jelaskan bagaimana potensi sumber pangan lokal yang berasal dari daerah kalian tersebut dalam minimal delapan kalimat.
Jawaban: Sumber pangan lokal yang berasal dari daerah peserta didik berasal, contohnya sebagai berikut.
Surakarta memiliki potensi sumber pangan lokal yang cukup menjanjikan, meskipun wilayahnya lebih dikenal sebagai kota besar.
Lahan pertanian yang terbatas tetap menghasilkan beberapa komoditas pangan lokal. Beberapa potensi sumber pangan lokal di Surakarta, seperti abon, jenang, dan serabi.
Potensi pangan lokal di Surakarta juga dapat dikembangkan lebih lanjut dengan beberapa cara.
Salah satunya dengan penguatan jejaring pemasaran melalui cara membangun kerjasama antara petani, pelaku usaha, dan pemerintah.
Hal tersebut dapat meningkatkan distribusi dan pemasaran produk pangan lokal.
Dengan begitu, Surakarta tidak hanya dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakatnya, tetapi juga melestarikan budaya kuliner.
Perkembangan potensi pangan lokal tersebut juga akan meningkatkan perekonomian daerah.
Itulah kunci jawaban dari pertanyaan-pertanyaan pada halaman 6 mata pelajaran Bahasa Indonesia kelas 11.
Disclaimer: Kunci jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.
(mg/Mardliyyah)
Penulis adalah peserta magang dari Universitas Sebelas Maret (UNS)