TRIBUNNEWS.COM - Kolang-kaling sering digunakan sebagai bahan membuat kolak ketika Bulan Ramadan.
Kolang-kaling sering dianggap sebagai makanan ringan karena memiliki tekstur kenyal dan rasa yang lezat saat diolah menjadi kolak.
Meskipun berasal dari pohon bergetah, ternyata kolang-kaling sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
LIHAT JUGA:
• Resep Kolak Pisang Istimewa, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa saat Bulan Ramadhan
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, kolang-kaling memiliki nutrisi yang cukup untuk memenuhi energi tubuh.
Seperti kandungan air tinggi, protein, karbohidrat, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, dan gelatin.
Lalu apa sajakah deretan manfaat dari kolang-kaling?
Yuk simak deretan manfaat kolang-kaling untuk kesehatan berikut ini.
• Resep Kolak Labu Kuning untuk Menu Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
1. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kolang-kaling mengandung tinggi serat yang mampu mengatasi masalah sembelit.