TRIBUNNEWS.COM - Banyak sekali orang yang merasa tertipu ketika membeli daging sapi baik di pasar atau di supermarket.
Hal ini disebabkan karena memilih daging memang bukanlah sebuah perkara yang mudah.
Selain itu, banyak sekali bagian-bagian daging sapi yang kerap kali membuat kita bingung dan tidak teliti ketika membeli atau memilihnya.
Dirangkum dari laman Brightside.me, ada tips memilih daging berkualitas dari para koki restoran yang bisa kamu praktikkan.
1. Berbau Khas Daging
Untuk daging yang sehat, jelas cirinya salah satunya adalah masih dalam kondisi segar.
Untuk daging sapi yang dinyatakan segar dan sehat, pastikan bahwa aroma yang Anda tangkap dari daging tersebut adalah khas bau daging bukan bau yang lain.