3. Resep Belewah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 1 buah blewah, ukuran kecil, serut melebar
- 3 buah timun lokal belah dua, buang bijinya, serut memanjang
- 3 buah markisa, dikeruk bijinya
- 200 ml sirup markisa
- 700 ml air
- 500 gram es batu
- 2 buah jeruk lemon, diambil airnya
Baca: Resep Es Teler Merah Delima, Menu Buka Puasa yang Bikin Hati Adem
Cara Membuat Es Belewah Campur:
1. Masukkan semua buah menjadi satu di dalam wadah.
2. Masukkan sirup dan air, serta aduk rata.
3. Bila akan disantap, tambahkan es batu.
4. Masukkan air jeruk lemon begitu akan disajikan.
(Tribunnews.com/Suci Bangun DS, Sajiansedap.grid.id/Dwi)