News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Cara Membuat Kue Kastengel untuk Sajian Lebaran Anti Gagal, Ini Resep dan Rahasianya

Penulis: Sri Juliati
Editor: Tiara Shelavie
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Kastengel

Setelah dikeringkan, tekstur keju cheddar pasti sudah mirip dengan keju edam: kering dan renyah.

Kunci lainnya, dikutip dari sajiansedap.com, kastengel sebaiknya dioven dengan suhu 130 derajat celcius menggunakan api atas dan bawah.

Lamanya berkisar antara 45 - 65 menit.

Setelah matang, kastengel harus didinginkan dengan sempurna.

Caranya, jangan biarkan kastengel dingin di atas loyang.

Kastengel harus dipindahkan ke cooling rack agar uap panas bisa keluar dari atas dan bawah kastengel.

Hasilnya, kastengel akan kering dan renyah sempurna.

(Tribunnews.com/Sri Juliati, Sajiansedap.grid.id/Virny Apriliyanty)

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini