Baca tanpa iklan
Sajian: 600 Gram
Bahan:
- 75 gram mentega tawar
- 75 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 2 buah kuning telur
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram cokelat bubuk
- 50 gram almon slice untuk taburan
- 50 gram chocolate chip
- 1 buah putih telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Kocok mentega tawarm margarin, gula pasir, dan garam 2 menit. Masukkan dark cooking chocolate. Kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata.
5. Pipihkan di dalaym loyang kotak 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk dengan garpu.
6. Oleskan putih telur. Taburan almon.
7. Oven dengan api bawah dengan suhu 160 derajat Celcius 30 menit.
8. Potong-potong 6x2 cm. Keluarkan dari loyan kue kering. Oven lagi dengan api bawah suhu 140 derajat celcius 35 menit sampai kering.
Baca: Opor dan Rendang Lebaran Pasti Tidak Basi Walau Dimasak dari Sekarang kalau Pakai Tips Ini
Kue Kering Untir Vanila Cokelat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 485 Gram