News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Lebaran 2021

Inspirasi Aneka Kue Kering Spesial dan Praktis untuk Lebaran, Simak Resep dan Cara Membuatnya

Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Tiara Shelavie
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue Nastar Kismis Kelapa. Ini resep dan cara membuat aneka kue kering spesial untuk Lebaran

150 gram tepung terigu protein rendah

35 gram maizena

30 gram susu bubuk

50 gram kelapa parut kasar, disangrai, diblender halus

50 gram keju cheedar, diparut kasar, diangin-anginkan

Bahan Olesan (aduk rata):

1 butir telur

Bahan Taburan:

1 sendok makan wijen putih

Cara Membuat Nastar Kismis Kelapa:

1. Isi, masak nanas sampai airnya meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Aduk lagi sampai kering. Tambahkan kismis dan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.

2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan kelapa parut sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.

5. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 20 menit sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan. Oven kembali 20 menit sampai matang.

3. Kue Kacang Moka Cokelat

Kue Kacang Moka Cokelat

Waktu: 60 Menit

Sajian: 360 Gram

Bahan:

100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan

75 gram tepung terigu protein sedang

75 gram gula pasir, haluskan

30 gram maizena

1/4 sendok teh garam

75 gram minyak goreng

1/2 sendok teh pasta moka

50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan, untuk coretan

Cara Membuat Kue Kacang Moka Cokelat:

1. Campur kacang tanah, tepung terigu, gula, maizena, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang minyak goreng dan pasta moka sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung.

3. Pulung adonan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang. Setelah matang coret-coret kukis dengan dark cooking chocolate leleh.

(Tribunnews.com/Nadya) (Sajian Sedap/ Dwi)

Berita terkait Kue Lebaran

Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini