Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribunnews, Fitri Wulandari
TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Mengkonsumsi makanan yang sehat dan mengandung gizi seimbang sangat diperlukan saat melakukan sahur sebelum menjalankan ibadah puasa pada bulan Ramadan.
Baca juga: Kuat Puasa Seharian, Pilihan Menu Sahur dengan Kandungan Gizi Seimbang, Ada Telur hingga Ikan
Hal ini penting untuk menjaga agar asupan nutrisi tubuh dapat terpenuhi dan ibadah puasa berlangsung lancar.
Namun ada beberapa jenis zat yang harus anda hindari atau kurangi dalam mengkonsumsi makanan pada saat sahur.
1. Hindari kafein selama sahur
Dikutip dari laman www.muslimaid.org, Selasa (21/3/2023), kafein dapat membuat anda sering buang air kecil, ini mengindikasikan bahwa anda akan lebih cepat mengalami dehidrasi.
Baca juga: Perbedaan Kopi dan Teh: Tingkat Kafein dan Antioksidan
Sebagai gantinya, pilihlah minuman yang mengandung susu jika anda membutuhkan sesuatu yang hangat, atau anda bisa mengkonsumsi air mineral untuk sesuatu yang lebih menyegarkan dan menghidrasi.
Banyak orang telah mempersiapkan bulan Ramadan sejak 'jauh-jauh hari' dengan membuat atau membekukan makanan yang bisa dimasak nanti.
Namun ini tidak baik untuk kesehatan tubuh anda, jadi jangan lakukan hal ini.
2. Kurangi pemakaian garam
Saat memasak selama momen Ramadan, penting untuk mengurangi pemakaian garam karena jika anda terlalu banyak mengkonsumsi natrium dapat menyebabkan perut menjadi kembung.
Baca juga: Bahaya Makanan Tinggi Natrium, Sebabkan Hipertensi hingga Penyakit Jantung, Ini Daftarnya
Kondisi ini tentu akan membuat anda merasa tidak nyaman saat berjalan ke Masjid untuk salat tarawih berjamaah.
Jika anda lebih suka mengkonsumsi makanan yang lebih ringan, namun tetap tidak ingin kehilangan rasa, maka anda bisa mencoba untuk menambahkan kaldu ayam halal ke nasi putih dan sajikan dengan brokoli mentega ringan dan kentang potong dadu yang dibumbui.
Ini merupakan menu yang sangat sederhana, ringan, mudah dibuat namun tetap kaya vitamin dan energi yang tahan lama.
Sementara itu, untuk berbuka puasa, anda bisa menyiapkan yoghurt alami di atas meja, ini sangat baik untuk membantu melancarkan pencernaan.